Säsongens smaker

Entrecote i klassisk stil

Premiumentrecôte serveras med

mustig rödvinssås, rostade rotfrukter

och klyftpotatis

330 :-

Kycklingsallad med basilikasås

Roman- och ruccolasallat,

körsbärstomater. Serveras med vårt

här-bakade bröd

210 :-

Skogens mustiga svampsoppa

Mustig svampsoppa med kantareller, champinjoner

och karljohansvamp serveras med hemlagat vitlöksbröd

189:-

Grillad lax

Serveras med potatis, rödbetor och

fetaostkräm

225 :-

Är du allergiker? Var rädd om dig själv och fråga gärna personalen om innehåll eller alternativ för just din allergi.

Seasonal flavors

Entrecôte in classic style

Premie entrecôte comes with red wine

sauce, roasted root vegetables and

potato wedges

330:-

Chicken salad

Served with romaine and rocket

lettuce, baby tomatoes, served with

homemade bread

210:-

Mushroom soup

Creamy mushroom soup with champion,

chanterelle and porcini served with

homemade garlic bread

189:-

Salmon

Served with potatoes, beetroot and a

creamy sauce made with feta cheese

225:-

                
                  
                    
                      Allergic? Take care of yourself and feel free to ask the staff about the content or other options for your particular allergy.
                    
                  
                
              

Svenska

INFERNOS á la Carte

Smårätter/Plockmat

Vitlöksbröd

Serveras med oliver och fetaost

99:-

Antipasti

Ett urval av ost och charkuterier, oliver, soltorkade

tomater, cornichons, och här-bakat bröd

269:-

Kycklingfingrar

Kycklingstrimlor med en italiensk marinering.

Serveras med coleslaw, aioli, potatisklyftor och

här-bakat bröd

210:-

Huvudrätter

Revbensspjäll

BBQ-marinerade revben serveras med

klyftpotatis, rostade rotfrukter och husets

rökiga tomatsås

220:-

Husets Vegantalrik

Hummus, bulgur tabbouleh, grönsaksfylld

paprika, veganskt bröd och grillad aubergine

210:-

Är du allergiker? Var rädd om dig själv och fråga gärna personalen om innehåll eller alternativ för just din allergi.

English

                                                            Infernos á la carte

Starters

Garlic bread

Served with olives and feta cheese

99:-

Antipasti

A selection of cheese, charcuteries, olives, sundried

tomatoes, cornichons and homemade bread

269:-

Chicken fingers

Strips och chicken marinated in Italian spices,

served with coleslaw, aioli, potato wedges and

homemade bread

210:-

Main courses

Spareribs

BBQ-marinated ribs served with potato

wedges, roasted root vegetables and smoky

tomato sauce

220:-

Vegan plate

Hummus, bulgur tabbouleh, pepper filled with vegetables, vegan

bread and grilled eggplant

210:-

                
                  
                    
                      Allergic? Take care of yourself and feel free to ask the staff about the content or other options for your particular allergy.
                    
                  
                
              

Svenska

Hamburgare

Hamburgarna och kycklingburgaren serveras i briochebröd (innehåller ägg och mjölk) Veggieburgarna serveras i bröd utan ägg och mjölk

Dantes Hamburgare

100% premium högrev, hamburgerdressing, cheddar, bacon,

pickladrödlök, sallat, tomat. Serveras med coleslaw, klyftpotatis och chilidipp

220:-

Vergilius smoking hot Hamburgare

1100% premium högrev, serveras med het och rökig dressing, pepperjackost,

bacon, picklad rödlök, sallat, tomat,

jalapeños. Serveras med coleslaw, klyftpotatis och chilidipp

220:-

Lucifers Kycklingburgare

Serveras med mangodressing, sallat, tomat, picklad rödlök,

klyftpotatis, coleslaw och citronsås

220:-

Beatrices Veggieburgare

Linsburgare med grillad halloumi, fänkålspesto, rostad

aubergine, sallat, tomat och picklad rödlök. Serveras med

coleslaw, klyftpotatis och aubergineröra

199:-

Cerberus kryddiga veganburgare

Linsburgare med krämig, kryddig paprikadressing, sallat, tomat

och picklad rödlök. Serveras med aubergineröra, klyftpotatis och

sallad gjord på svarta bönor och majs.

199:-

Är du allergiker? Var rädd om dig själv och fråga gärna personalen om innehåll eller alternativ för just din allergi.

English

Hamburgers

The burgers are served with brioche bread (contains egg and milk). Veggieburgers come with a vegan whole wheat bun

Dante's Hamburger

100% Premium brisket with hamburger dressing, cheddar cheese,

bacon, pickled onion, lettuce, tomato. Served with coleslaw and

potato wedges and chili dip

220:-

Vergilius smoking hot Hamburger

100 Premium brisket, served with hot and smoky dressing, pepper

jack cheese, pickled onion, lettuce, tomato, jalapeño. Served with

coleslaw, potato wedges and chili dip

220:-

Lucifer's Chickenburger

Served with mango dressing, lettuce, tomatoes, onions, potato wedges, coleslaw and lime sauce

189:-

Beatrice's Veggie burger

Lentil burger with grilled halloumi, fennel pesto, roasted

eggplant, lettuce, tomato and pickled onion. Served with

coleslaw, potato wedges and eggplant dip

199:-

Cerberus spicy vegan burger

Lentil burger with spicy and creamy pepper dressing, lettuce,

tomato and pickled onion. Served with potato wedges, eggplant

dip and black and corn salad

199:-

                
                  
                    
                      Allergic? Take care of yourself and feel free to ask the staff about the content or other options for your particular allergy
                    
                  
                
              

Svenska

INFERNOS BULGARISKA COUSINE

Traditionella bulgariska rätter tillagade i lerkärl i alla dess former och storlekar. Vi

serverar guvetche i en gryta av lergods. Gondol och takpanna ser ut som de heter.

Huvudrätter / Основни ястия

Vegetarisk Guvetche / Сирене по шопски

Fetaost, smör, paprika, tomater, lök och två ägg i lerkruka.

199:-

Guvetche / Гювече

Blandade charkuterier, smör, fetaost, ägg och grönsaker i

lerkruka.

220:-

Gondol / Гондола

Mustig gryta med nötkött, salami, rödvin, grönsaker, potatis,

toppat med västerbottenost.

220:-

Takpanna / Керемида

Vitvinsmarinerade fläskkött med svamp, gul lök och tomater,

smaksatt med sommarkyndel samt lökstuvad potatis.

220:-

Dessert / Десерт

Ugnsbakat äpple/ Печена ябълка

Serveras med honung, valnötter, russin, vispgrädde och kanel

99:-

Är du allergiker? Var rädd om dig själv och fråga gärna personalen om innehåll eller alternativ för just din allergi

English

Infernos Bulgarian Cuisine

In Bulgaria traditional dishes are prepared in clay pots that comes in different shapes and sizes.

We serve guvetche in a clay pot. Gondola and tile shaped and look like their names.

Main courses / Основни ястия

Vegetarian Guvetche / Сирене по шопски

Feta cheese, butter, paprika, tomatoes, onion and two eggs oven

baked in a clay pot

199:-

Guvetche / Гювече

Various types of salami and sausages with butter,

feta cheese and bell pepper, onion and tomatoes oven baked in a clay pot

220:-

Gondol / Гондола

Rich autumn stew with beef, salami, red wine, vegetables

and potatoes, topped with Västerbotten cheese. Oven baked in a clay pot

220:-

Tile / Керемида

Pork marinated in white wine and summer savory, with onions

and tomatoes. Served with onion stewed potatoes oven baked in a

clay pot

220:-

  

Dessert / Десерт

Ugnsbakat äpple/ Печена ябълка

Served with honey, walnuts, raisins, whipped cream and

cinnamon

99:-

                
                  
                    
                      
                        Allergic? Take care of yourself and feel free to ask the staff about the content or other options for your particular allergy.
                      
                    
                  
                
              

Svenska

Desserter

Hallonpannacotta

Krämig hallonpannacotta med vit choklad och citronzest.

Serveras med färska hallon

99:-

Chokladtryffeltårta

Krämig mörk chokladtryffel på mandelmassebotten. Smaksatt

med choklad och rom. Serveras med grädde

(fråga efter vegansk alternativ)

119:-

 

Dessert / Десерт

Ugnsbakat äpple/ Печена ябълка

Serveras med honung, valnötter, russin, vispgrädde och kanel

99:-

Är du allergiker? Var rädd om dig själv och fråga gärna personalen om innehåll eller alternativ för just din allergi.

English

Desserts

Raspberry Panna Cotta

Creamy raspberry panna cotta with white chocolate and lemon

zest. Served with fresh raspberries

99:-

Chocolate truffle cake

Velvety chocolate truffle on an almond base flavored with

chocolate and rum. Served with whipped cream

(ask for vegan alternative)

119:-

Dessert / Десерт

Ugnsbakat äpple/ Печена ябълка

Served with honey, walnuts, raisins, whipped cream and

cinnamon

99:-

                
                  
                    
                      Allergic? Take care of yourself and feel free to ask the staff about the content or other options for your particular allergy.